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小林 まさみ さん のレシピ一覧117

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全117品
小林 まさみ 1340 kcal 15分* (4工程)
ゆでたけのこ 米 だし しょうゆ みりん バター

香ばしく焼き目をつけたたけのこで、ほっくりと甘い香りが引き立つ炊き込みご飯に。バターが入ることで、冷めてもしっとりおいしくいただけます。

2017/03/01 きょうの料理レシピ |  
140
小林 まさみ 440 kcal 25分 (5工程)
白菜 豚ひき肉 溶きがらし ごま油

冬が深まり、甘みが増した白菜と豚肉はとてもよく合います。フライパンでしっかり炒めてから煮た白菜は、トロトロの口当たりでとてもおいしいです。

2016/11/29 きょうの料理レシピ |  
1878
小林 まさみ 250 kcal 25分 (5工程)
木綿豆腐 豚もも肉 にら もやし 小麦粉 サラダ油 塩 こしょう

豆腐に豚肉を巻き、しょうがのたれで焼くだけ。豚のしょうが焼き以上の満足感!ボリュームもヘルシーもあきらめない、新・和風おかずです。

2016/05/10 きょうの料理レシピ | 159,657 View 
1172
小林 まさみ
「あさりの酒蒸し」の蒸し汁 焼きのり ご飯 しょうゆ

あさりの酒蒸しの汁を使って、もう一品。磯の香りを満喫できるやさしい味わい。ご飯やパスタにからめてもおいしい。

2016/03/15 きょうの料理レシピ |  
3
小林 まさみ 120 kcal 15分* (4工程)
あさり 絹ごし豆腐 ねぎ 溶き卵 しょうが汁 酒 ごま油

ふわふわの豆腐があさりにからまって、ごま油のコクとねぎの風味が味のアクセントに。丼風にご飯にかけてもおいしい。

2016/03/15 きょうの料理レシピ | 28,801 View 
211
小林 まさみ
あさり 3%の塩水

「砂抜き」のあとに「塩抜き」を。丁寧な下処理で、あさりをよりおいしくいただきましょう。

2016/03/15 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
9
小林 まさみ 250 kcal 20分* (4工程)
あさり たまねぎ エリンギ グリーンアスパラガス 溶き卵 パン粉 練りがらし 他

外はサクッと、中はしっとり。あさりの塩けと野菜の甘みが絶妙。ビールのお供に最高です。

2016/03/15 きょうの料理レシピ |  
1
小林 まさみ 35 kcal 10分 (2工程)
あさり 昆布 ねぎ プレーンヨーグルト

定番のみそ汁をアレンジ。ほんの少しのヨーグルトで、味がまろやかになります。

2016/03/15 きょうの料理レシピ |  
2
小林 まさみ 50 kcal 10分 (2工程)
あさり たまねぎ にんにく バター 酒

ちょっとぜいたくな酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品つくれて、二度おいしい。

2016/03/15 きょうの料理レシピ |  
3
小林 まさみ 400 kcal 30分* (6工程)
さんま 米 しょうが 細ねぎ 塩 酒

さんまを香ばしく焼き上げ、土鍋で炊きました。お好みでワタソースを添えれば一段と風味が増します。

2015/09/22 きょうの料理レシピ | 17,533 View 
259
小林 まさみ 220 kcal 15分* (3工程)
さんま 酒

さんまのうまみと塩辛さがいい塩梅(あんばい)で、酒の肴(さかな)にぴったりな一品です。

2015/09/22 きょうの料理レシピ | 626 View 
16
小林 まさみ 240 kcal 30分 (5工程)
ごぼう にんじん しめじ ねぎ

ふんわり柔らかいつみれに、たっぷりの秋野菜と合わせた、風味のよい汁物です。

2015/09/22 きょうの料理レシピ |  
16
小林 まさみ 240 kcal 15分 (3工程)
さんま ベビーリーフ 塩 こしょう

旬だから味わえるさんまの刺身をサラダ仕立てにしました。相性のよいたまねぎドレッシングでさっぱりといただきます。

2015/09/22 きょうの料理レシピ |  
5
小林 まさみ
さんま

さんまの手軽なおろし方です。

2015/09/22 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
12

三枚おろしは、魚のさばき方の基本です。

2015/05/26 きょうの料理レシピ | 626 View 
11
小林 まさみ 280 kcal 25分 (4工程)
豆あじ サラダ菜 白ごま 揚げ油 かたくり粉 ごま油 黒こしょう

揚げたての豆あじを、酢がほんのりきいた甘辛だれでからめたらできあがりです!

2015/05/26 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
9
小林 まさみ 420 kcal 50分* (8工程)
あじ 米 きゅうり みょうが 青じそ 卵 焼きのり 白ごま 塩 サラダ油

酢じめしたあじ、きゅうりやいり卵、たっぷりの薬味で彩りと食感を添えます!

2015/05/26 きょうの料理レシピ | 13,150 View 
146
小林 まさみ 350 kcal 30分 (6工程)
ねぎ 鶏もも肉 赤とうがらし 香菜(シャンツァイ) 塩 こしょう 酒 ごま油

ねぎをたっぷり使った鶏肉のボリュームおかず。「蒸しねぎ」と「白髪ねぎ」のダブル使いで、ねぎを楽しみましょう。

2015/01/29 きょうの料理レシピ | 251,064 View 
3443
小林 まさみ 110 kcal 15分 (4工程)
春にんじん パセリ 塩

シャキシャキの春にんじんを、すりおろした春にんじん入りのドレッシングでいただきましょう。シンプルですが、香りも彩りも華やかな一皿です。

2014/03/27 きょうの料理レシピ | 300,531 View 
3330
小林 まさみ 190 kcal 15分 (4工程)
油揚げ

ねぎ、じゃこ、ザーサイを油揚げにぎっしり詰めた一品。お酒に合うのはもちろん、大人も子どもも大好きな、楽しいおかずです。

2014/01/13 きょうの料理レシピ | 13,148 View 
12