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小西 由企夫 さん のレシピ一覧7

放送日順 人気順 1 〜7 品を表示 / 全7品
小西 由企夫 1430 kcal 20分
トマト きゅうり たまねぎ ピーマン バゲット にんにく クミンシード 他

トマトなどの生野菜とパンをミキサーにかけた冷製スープは、のどごしがよく、栄養満点!できれば一晩ねかせると、味に深みと一体感が生まれます。

2013/08/28 きょうの料理レシピ
432
小西 由企夫 3200 kcal 50分

スポンジ生地を薄く焼いて、卵黄のクリームをたっぷりぬるのがスペイン風ロールケーキの大きな特徴です。

2003/11/27 きょうの料理レシピ
325
小西 由企夫 2920 kcal 50 分
卵黄のクリーム

「ゴシュア」はピレネー山脈の麓バスク地方の言葉でおいしいという意味のお菓子です。

2003/11/27 きょうの料理レシピ
306
小西 由企夫 290 kcal 30分
じゃがいも パセリ 塩

アリオリソースはにんにくの辛みを生かした特製マヨネーズ。ゆでたじゃがいもにたっぷりからめていただきます。

2013/08/28 きょうの料理レシピ
109
小西 由企夫 580 kcal 30分
えび 甲いか たい あさり 赤ワインビネガー ローリエ 白ワイン 塩

サルピコンとは、角切りにした食材を混ぜ合わせたものです。魚介と野菜の風味が爽やかなシーフードサラダです!

2013/08/28 きょうの料理レシピ
24
小西 由企夫 150 kcal 5分
ゆでだこの足 アリオリソース

アリオリソースは魚介との相性も抜群。たこの食感となめらかなソースがベストマッチ。

2013/08/28 きょうの料理レシピ
23
小西 由企夫 150 kcal 5分
トマト ヴィナグレッタソース

スライスしたトマトに彩り豊かなソースをかけて、トマトの甘みが引き立ちます。

2013/08/28 きょうの料理レシピ
14