東坡肉（トンポーロー）をはさんで食べるのがおすすめ！ ムッチリとした食感とほの甘さがよく合います。
豚肉の栄養とうまみ、コラーゲンが凝縮した東坡肉は、中国料理の「薬食同源」の精神を体現する料理。手間と時間をかけなければ味わえない、究極の一品をどうぞ。
