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ナイル 善己 さん のレシピ一覧7

放送日順 人気順 1 〜7 品を表示 / 全7品
ナイル 善己 610 kcal 50分
鶏もも肉 パプリカ トマト たまねぎ しょうが にんにく ココナツミルク ご飯 他

スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。

2010/07/13 きょうの料理レシピ
1443
ナイル 善己 670 kcal 35分
鶏もも肉 スパイスカレーの素 トマトピュレ 香菜(シャンツァイ) ご飯 塩 水

チキンのうまみ、トマトの味もしっかり感じられ、まさにワンランク上のごちそうカレーです。味の決め手となるカシューナッツペーストは焦げやすいので、火加減に注意しながら炒めます。

2012/05/03 きょうの料理レシピ
723
ナイル 善己 620 kcal 45分
合いびき肉 グリンピース トマト たまねぎ しょうが にんにく 固形スープの素 他

このカレーはクミンの香り中心。肉のにおいを消し、風味豊かな香りに仕上げます。生クリームでマイルドに。

2010/07/13 きょうの料理レシピ
476
ナイル 善己 620 kcal 25分
えび スパイスカレーの素(もと) ココナツミルク ご飯 酢 塩 水

ココナツミルクでマイルドに仕上げたカレーです。えびは堅くなるので、煮込みすぎに注意。長く煮込まずにできますよ。

2012/05/03 きょうの料理レシピ
222
ナイル 善己 150 kcal 15分
じゃがいも カリフラワー クミンシード にんにく しょうが レモン汁 他

インドのことばで、アルはじゃがいも、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの味をシンプルな味わいの食材が引き立てます。

2012/05/03 きょうの料理レシピ
194
ナイル 善己 50 kcal 10分
紅茶の葉 しょうが 牛乳 水 砂糖

スパイスでつくるインド式のミルクティーです。

2010/07/13 きょうの料理レシピ
148
ナイル 善己 540 kcal 40分
えび トマト たまねぎ しょうが にんにく 青とうがらし タマリンド 他

さわやかな辛さと酸味でくせになるおいしさです。えびの代わりにかじきやたらなどでもおいしくつくれます。

2010/07/13 きょうの料理レシピ
113