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神田 裕行 さん のレシピ一覧21

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全21品
五目炊き込みご飯
神田 裕行 1550 kcal 45分

根菜やきのこが入ってにぎやかな炊き込みごはん。米はあらかじめ吸水させ、具は煮てから合わせて炊く方法がおすすめです。

2010/11/01 きょうの料理レシピ
2026
茶わん蒸し
神田 裕行 100 kcal 45分

卵の味を生かすために、卵はこさないのがコツ。ていねいな下ごしらえで、仕上がりも美しく。

2010/01/21 きょうの料理レシピ
843
かす汁
神田 裕行 45 kcal 15分

野菜のうまみと酒かすの風味は、魚を使わずに生かしてます。「酒かすペースト」の常備で気軽につくれます!

2010/11/02 きょうの料理レシピ
695
かぶら蒸し
神田 裕行 100 kcal 35分

蒸した具材のやさしい甘み、柚子の香りのトロリとしたあんがおいしい。小かぶで手軽につくります!

2010/01/21 きょうの料理レシピ
376
ぶり大根
神田 裕行 300 kcal 70分

脂がのったぶりと甘みたっぷりの大根は最高の組み合わせです。ご飯によく合う甘辛味の冬の定番煮物をどうぞ。

2014/01/23 きょうの料理レシピ
344
豆腐と青菜のポタージュ風スープ
神田 裕行 100 kcal 10分

豆腐をたっぷりくずし入れ、食べやすいポタージュ風に仕上げました。手軽で栄養満点なので朝ごはんにもぴったり。

2010/11/02 きょうの料理レシピ
320
鶏むね肉の酒かすあえ
神田 裕行 100 kcal 20分

酒かすペーストにわさびを加え、わさび漬けのような風味のあえ衣に。ゆでた青菜やささ身、柿でもおすすめ。

2010/11/02 きょうの料理レシピ
216
ごまにら豚汁
神田 裕行 270 kcal 20分

練りごまで香りを出し、にらの風味をきかせた個性的な豚汁。辛口のみそにみりんを加えることで甘みとコクが生まれます。

2010/11/02 きょうの料理レシピ
153
桜えびと大根のもち米ご飯
神田 裕行 1260 kcal 40分

モチモチのもち米を使ったご飯を一口かめば、だしを吸った大根の汁がジュワッと広がります。

2010/11/01 きょうの料理レシピ
140
魚のかす漬け
神田 裕行 140 kcal 15分

おいしいかす漬けを自家製で。魚を漬けたペーストは、余分な水けを除けばもう1~2回使えます。

2010/11/02 きょうの料理レシピ
135
さけご飯
神田 裕行 1430 kcal 40分

具はシンプルですが、うまみはたっぷり。さけは塩分が強めのものを使い、焼いてから炊けば、魚臭さが出ません。

2010/11/01 きょうの料理レシピ
93
あじの押しずし
神田 裕行 380 kcal 40分

あじは塩とすだちの果汁でしめると、身がプリッとしてうまみがぐんとアップ。青じそやごま、蛇腹きゅうりで風味や食感を足して、この上なくさっぱり、すがすがしく仕上げます。

2021/07/13 きょうの料理レシピ
91
小あじの南蛮漬け
神田 裕行 600 kcal 25分

油っぽさがなく、表面に味をまとった小あじはツルリとなめらかな口当たり。すだちを搾って、さっぱりとどうぞ。

2021/07/13 きょうの料理レシピ
89
まながつおの粕漬け

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 きょうの健康レシピ
64
塩ぶり大根
神田 裕行 220 kcal 75分

さっぱりとした塩味で、ぶりのうまみと大根の甘みが味わえる一品。ご飯はもちろん、酒の肴(さかな)にもおすすめです。

2014/01/23 きょうの料理レシピ
62
かぶの千枚漬け

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 きょうの健康レシピ
51
五目あんかけご飯
神田 裕行 390 kcal 15分

五目炊き込みご飯の具を多めに煮ておき、炊き込みご飯とはまったく違う丼物を。

2010/11/01 きょうの料理レシピ
47
煮しめ

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 きょうの健康レシピ
34
車えびのつや煮

NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 きょうの健康レシピ
32
田作り

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 きょうの健康レシピ
21