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西川 ヘレン さん のレシピ一覧6

放送日順 人気順 1 〜6 品を表示 / 全6品
秘伝だし

そのまま飲んでもおいしい、しっかりあじのおだし。冷蔵庫で1週間はもちますから、一度にたっぷりつくっておくことがおすすめです。

2005/11/21 きょうの料理レシピ
432
彩りちらしずし
西川 ヘレン 490 kcal 90分

花が咲いたようなきれいなちらしずし。錦糸卵をたっぷりと使ったおもてなし料理です。

2005/11/22 きょうの料理レシピ
413
昆布の五目煮
西川 ヘレン 140 kcal 20分

昆布もしいたけも食べられる五目煮。食物繊維たっぷりの常備菜としておすすめです。

2005/11/21 きょうの料理レシピ
180
“秘伝だし”でつくる鯛のあら炊き
西川 ヘレン 230 kcal 20分

「秘伝だし」を使った魚の煮つけ。強火で短時間のうちに炊き上げて、だしのきいた多めの煮汁に身を浸しながらいただきます。

2005/11/21 きょうの料理レシピ
141
手づくりおあげと水菜のサラダ
西川 ヘレン 100 kcal 20分

豆腐を薄切りにして揚げることで、急なお客様にもお出しできる、香ばしい一品になります。

2005/11/22 きょうの料理レシピ
77
魚介とわけぎのぬた
西川 ヘレン 120 kcal 15分

すだちのほのかな香りと溶きがらしがアクセントです。

2005/11/22 きょうの料理レシピ
54
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NHK「きょうの料理」
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