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長尾 和子 さん のレシピ一覧20

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全20品
野菜ときのこの白ワイン蒸し
長尾 和子 520 kcal 45分

どんな洋食にもよく合うヘルシー付け合わせ。

2007/11/12 きょうの料理レシピ
161
ハニーチキン
長尾 和子 440 kcal 30分

はちみつとワインで蒸し煮にした甘酸っぱい鶏肉は、大人だけでなく子どもにも大人気です。

2007/11/12 きょうの料理レシピ
1419
ロールキャベツ
長尾 和子 170 kcal 50分

肉と魚介のうまみが一体になった幾つでも食べられる軽い味です。

2007/11/12 きょうの料理レシピ
280
ステーキ
長尾 和子 210 kcal 25分

コツは鉄のフライパンを使った肉汁を逃さない焼き方と、バルサミコ酢を煮詰めてつくるソースです。

2007/11/12 きょうの料理レシピ
457
ハンバーグ
長尾 和子 350 kcal 40分

パン粉の代わりに高野豆腐を使ってヘルシーに。大根おろしのソースで、ご飯にもよく合います。

2007/11/12 きょうの料理レシピ
539
たまねぎ1コのスープ
長尾 和子 110 kcal 95分

たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。

2002/09/17 きょうの料理レシピ
469
チキンのスープ
長尾 和子 120 kcal 35分

鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでOK。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい!

2002/09/17 きょうの料理レシピ
289
魚介のスープ カレー風味
長尾 和子 300 kcal 45分

食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。

2002/09/17 きょうの料理レシピ
189
そば米入り野菜スープ
長尾 和子 175 kcal 45分

雑穀が入った、食べるスープ。野菜は季節によって、大根、かぶ、なすなどでも美味です。

2002/09/17 きょうの料理レシピ
115
あさりのスープ
長尾 和子 80 kcal 15分

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

2002/09/16 きょうの料理レシピ
156
マッシュルームのスープ
長尾 和子 250 kcal 40分

きのこの風味を生かした、コクのあるスープ。きのこは好みのものでも代用できます。

2002/09/16 きょうの料理レシピ
121
ビーツの冷製スープ
長尾 和子 200 kcal 30分

赤色が鮮やかなビーツを使ったスープ。残暑が厳しい日におすすめ。

2002/09/16 きょうの料理レシピ
135
にんじんのポタージュ
長尾 和子 210 kcal 45分

米でとろみをつけた、にんじんたっぷりのポタージュ。にんじんの香りの強さは感じないので、野菜嫌いの方にもおすすめ。

2002/09/16 きょうの料理レシピ
250
チキンスープ

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

2002/09/16 きょうの料理レシピ
250
かじきのピカタ
長尾 和子 270 kcal 20分

ピカタは魚でもおいしくできます。トマトソースをかけてどうぞ。多めの油で揚げ焼きのようにすると上手にできますよ。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
112
帆立てのムニエル しらすソース
長尾 和子 260 kcal 20分

にんにく風味のしらすソースが抜群においしい!帆立てに火を通し過ぎないようにしていただきましょう。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
228
れんこんの炒め煮
長尾 和子 90 kcal 20分

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
177
マッシュポテト
長尾 和子 230 kcal 30分

魚料理の付け合わせなどにぴったりな一品です。生クリームが入るので濃厚な仕上がりです。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
529
いんげんとにんじんのバター煮
長尾 和子 35 kcal 15分

魚料理のつけ合わせなどにぴったりな定番のバター蒸し煮です。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
220
さけのムニエル
長尾 和子 180 kcal 30分

バルサミコ酢+しょうゆでごはんがすすむさけのムニエルです。塩はフライパンに入れてからが鉄則です。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
639
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