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田中 健一郎 さん のレシピ一覧38

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全38品
田中 健一郎 540 kcal 25分

インドネシア料理を代表するメニュー、ナシゴレン。辛みのきいた焼き飯は、食欲が落ちる夏場にうってつけ。

2019/07/24 きょうの料理レシピ
73
田中 健一郎 160 kcal 10分

フランスで愛される桃の冷製スープ。つくり方はいたってシンプルな、爽やかに甘く冷たいリッチな一品です。

2019/07/24 きょうの料理レシピ
44
田中 健一郎 530 kcal 30分

スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜と食感も楽しいクスクスを添えて。見た目もスペシャルな一皿です。

2019/07/24 きょうの料理レシピ
206
田中 健一郎 560 kcal 25分

ヒレ肉にのせるたまねぎが味の決め手。付け合わせには、じゃがいものガレットを。

2012/02/13 きょうの料理レシピ
304
田中 健一郎 210 kcal 15分

ラズベリーのソースに、ふわふわの泡がのった見た目もきれいなスイーツです。ラム酒の香りがたまりませんよ。

2012/02/13 きょうの料理レシピ
41
田中 健一郎 310 kcal 30分

ホワイトソースがたまらないイギリス風の一品です。特製のタルタルソースとの相性バッチリなのでたっぷりつけてどうぞ。

2012/02/13 きょうの料理レシピ
96
田中 健一郎 170 kcal 30分

たけのこのデザートはほのかな甘みと香りを生かして。たけのこの粒が少し残る食感もおいしさのポイントです。

2011/04/21 きょうの料理レシピ
31
田中 健一郎 480 kcal 35分

たけのこの香りと食感が堪能できる一品。たけのこ、チーズ、豚肉を重ね、衣をつけて焼き上げます。

2011/04/21 きょうの料理レシピ
55
田中 健一郎 320 kcal 25分

「クリュディテ」はフランス料理で、生野菜の盛り合わせや、生のような食感を残して蒸し煮にする料理のことをと言います。春ならではの食材を組み合わせた一品です。

2011/04/21 きょうの料理レシピ
60
田中 健一郎 330 kcal 25分

生クリームと卵を混ぜるだけの簡単ソースで焼き上げます。歯ごたえのある根元のほうを使います。

2011/04/20 きょうの料理レシピ
187
田中 健一郎 200 kcal 15分

トマトと生クリームの風味のアンダルシア風のスープを手軽に。濃厚なトマトのうまみとコクの深い味わいが楽しめます。

2010/09/16 きょうの料理レシピ
81
田中 健一郎 760 kcal 50分

香味野菜をくずれるほどいためて、甘みを引き出し、じっくりと煮込むトマトソースが味の要。牛肉はステーキのように焼いてソースに合わせ、堅くならないように火を通すのもポイントです。

2010/09/16 きょうの料理レシピ
378
田中 健一郎 360 kcal 30分

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
189
田中 健一郎 250 kcal 25分

コクのあるクリーミーなじゃがいものグラタンは、白く煮上げるのがコツです。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
956
田中 健一郎 630 kcal 20分

ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。焼き上がったら、肉を休ませることもポイントです。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
2489
田中 健一郎 290 kcal 30分

野菜と魚介のうまみをブイヨンに移して、煮詰めるのがコツ。カリッと焼いたバゲットをいっしょにどうぞ。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
110
田中 健一郎 350 kcal 30分

カリフラワーやかぶなど、冬の白い野菜がたっぷり。甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュをどうぞ。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
1194
田中 健一郎 580 kcal 90分

赤ワインの風味、こっくりと煮込んだ深い味わいのソースがおいしい。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
271
田中 健一郎 630 kcal 180分

弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。塊肉と大きめ野菜のうまみをたっぷりスープに移します。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
1529
田中 健一郎 410 kcal 170分

ロシアの代表的な料理「ボルシチ」は、肉や野菜がたっぷりの「食べるスープ」です。

2007/01/11 きょうの料理レシピ
65
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