田口 成子 さん のレシピ一覧7品

「おかかじょうゆ」をふりかけて、あえ物も減塩でどうぞ。サッとできます。

煮びたしは野菜のかさが減るので、野菜がたっぷりとれます。やさしい味わいを堪能してください。

「蒸らし炒め」で根菜に火を通し、うまみを十分に引き出してからの味をつけると、調味料が少量ですみます。

食べにくい手羽の先端は切り離して、さっぱり味のスープへと。

「おかかじょうゆ」を煮物に使えば調味料いらず！

甘酸っぱい大根がさっぱり、キリリとして元気がでる一品です。ラディッシュのピンクの色が溶け出した漬け汁がきれいですよ。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！