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高森 敏明 さん のレシピ一覧5

放送日順 人気順 1 〜5 品を表示 / 全5品
高森 敏明 410 kcal 70分

野菜と鶏手羽元でとるスープに魚介の蒸し汁も加えて、米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ
1270
高森 敏明 170 kcal 45分

焼いたなすに卵や生クリームを加えて、なめらかなフランに仕上げたもの。スペインはマジョルカ島の料理です。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
125
高森 敏明 170 kcal 8分

にんにくをたくさん使うわりには、意外なほど優しい味わいです。クルトンも入っているので、手早く作れて満足感のあるメニューです。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
197
高森 敏明 530 kcal 35分

ちょっとびっくり!ソースにチョコレートを使った料理です。隠し味としてコクと風味をプラス。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
117
高森 敏明 720 kcal 70分

家庭でつくれる本格的なパエリャ。最初にスープをつくって、そのうまみをしっかりお米に吸収させるのがコツです。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
500
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NHK「きょうの料理」
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