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レシピ一覧1367

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1367品
あんずきんとん
高城 順子 670 kcal 25分* (5工程)
干しあんず さつまいも 砂糖 塩

あんずの甘酢っぱさが爽やかなきんとんです。あんずが入ることでさつまいもの鮮やかな発色が長もちしますよ。

2011/12/29 きょうの料理レシピ |
97
七福煮
斉藤 辰夫 900 kcal 60分* (7工程)
鶏もも肉 干ししいたけ ごぼう にんじん ゆでたけのこ れんこん こんにゃく 他

お正月には縁起のよい7つの具をひと鍋で煮た煮物をどうぞ。青のりや白ごまの衣を着せて絹さやと柚子(ゆず)をあしらい、一層にぎやかに仕上げます。

2011/12/28 きょうの料理レシピ |
200
たたきごぼう
斉藤 辰夫 380 kcal 15分* (4工程)
ごぼう 酢

味がよくなじんだごぼうがおいしい!たたくのは味がよくなじむようにするためですが、縁起よく「多々喜」の字を当てることもあります。

2011/12/27 きょうの料理レシピ |
365
えびの香草蒸し
とちぎのめぐみプロジェクト
車えび

NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
4
車えびのつや煮
神田 裕行
車えび

NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
26
わにの巻きずし
とちぎのめぐみプロジェクト
酢飯 巻きずし用のり 刺身用のわに きゅうり おろししょうが すししょうが

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
3
きんかん煮
とちぎのめぐみプロジェクト
きんかん 砂糖

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
45
耳うどん
とちぎのめぐみプロジェクト
鶏肉 大根 油揚げ にんじん なると しめじ ごぼう ねぎ 小松菜 だしの素 他

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
11
かぶの千枚漬け
神田 裕行
かぶ 昆布 米酢 みりん 橙

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
34
根菜のあんからめ
とちぎのめぐみプロジェクト
さやえんどう かたくり粉

NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
25
千枚数の子のなます混ぜ混ぜ
斉藤 辰夫
数の子 大根 にんじん 三つ葉 酒 塩 米酢 粉かつお

ヘルシーおせち料理の一つ、祝い肴。NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
11
煮しめ
神田 裕行
えび芋 京にんじん たけのこ 干ししいたけ 黄ゆず

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
23
甘栗きんとん
斉藤 辰夫
さつま芋 甘栗 生クリーム 梅肉

ヘルシーおせち料理の一つ、祝い肴。 NHK「きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
116
多多喜ごぼうの ごま・ごま酢和え
斉藤 辰夫
ごぼう ごま油 煎りごま 一味唐辛子

斉藤辰夫さん考案ヘルシー祝い肴。 NHK「きょうの健康: きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
30
田作り
神田 裕行
ごまめ 白いりごま 七味とうがらし

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
19
黒豆
神田 裕行
蒸し黒豆

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
4
くじら汁
とちぎのめぐみプロジェクト
くじら本皮 大根 にんじん ごぼう たけのこ わらび ふき れんこん さといも 他

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
9
まながつおの粕漬け
神田 裕行
まながつお 塩 みりん

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
39
わに煮こごり
とちぎのめぐみプロジェクト
わに皮の千切り 粗切りにしたわに身 濃い口しょうゆ 三温糖

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
1
ごぼうの牛肉巻き
とちぎのめぐみプロジェクト
牛肉もも赤身 ごぼう 油 めんつゆ

NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
19

NHK「きょうの料理」
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