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休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。

アルミ箔（はく）を開けると、バターじょうゆの香ばしい香りが広がります。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

炒めてから煮ると、香ばしさもうまみもアップします！

にんにく、しょうがを加えるので奥深い味わいに仕上がります。ごま油をからめて、風味もアップ。

フライパンで焼いて、だしをきかせた漬け汁に。熱いうちに漬け込むのがポイントです。

あじに小麦粉をまぶして、カリッと香ばしく焼きます。生野菜を添えて彩りよい一皿に仕上げましょう。

新鮮なあじに、薬味やみそを加えて混ぜるだけ！ご飯や豆腐にのせるのもおすすめです。

身がくずれないように、ていねいに焼くのがポイント。あじそのもののおいしさを堪能（たんのう）できます。

春菊、にんにく、コチュジャンを加えてパンチのある味に仕上げます。みその香りも豊かに広がります。

ほんのり甘めの煮汁が、白いご飯にぴったりです。しょうがのすがすがしい香りがアクセント。

ぶりにも、大根にも甘辛味がしみ込んで美味。旬の時期に、ぜひテーブルに登場させたいメニューです。

電子レンジで簡単！ごぼう、しょうがをみそ味の煮汁で煮てから、さばを加えるのがポイントです。

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

フライパンで焼くのでビギナーでも簡単！キッチンに漂う香りに、食欲がアップします。

フライパンだけで簡単！メインのおかずに、おつまみに、お弁当にもぴったりの鮭（さけ）のごまみそ煮です。

脂ののったさんまを、さっぱりとおいしくいただきましょう。しょうがのすがすがしい香りがポイントです。

焼き網や魚焼きグリルで焼くのがポピュラーですが、ビギナーにもお手軽なフライパンで。中までふっくらと火が通ります。

卵でとじて、おいしさをギュッと閉じ込るのがポイント。白いご飯がすすみます。