さけとじゃがいもを大きめに切って炊きこんだ、ボリューム満点の炊き込みご飯です。
袋に入れてたたけばみじん切り。
うまみ素材のちくわがいい味です。卵とじで立派なおかずに。
便利な下処理済の冷凍野菜を使った一品。ごぼうの泥を洗ったリ、大きさをそろえて細切りにする手間がありません。
切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。
鶏肉と大根のうまみが詰まった炊き込みご飯です。
食卓に1品あるとほっとする、懐かしいおそうざいの代表格。