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豆鼓 の レシピ一覧65

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全65品
枝豆とじゃこのかき揚げ
高城 順子 390 kcal 10分

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

2007/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
そら豆ごはん

旬のそら豆とじゃこを入れた、うまみたっぷりのご飯。

2011/05/02 スペシャルレシピ
642
上新粉の豆ケーキ
伊藤 栄里子 1490 kcal 45分

上新粉と煮豆を使った和の香り漂うケーキ。素朴な味とフワフワとした食感は、ミルクにぴったりです。

2009/06/23 きょうの料理レシピ
223
鶏ささ身とそら豆の豆豌(ドウチ)クリームソテー
脇 雅世 330 kcal 20分

2002/06/10 きょうの料理レシピ
107
たけのこステーキ
中村 正明 90 kcal 15分

削り節のだしがきいたたれが、たけのこのおいしさを一層引き立てます。厚く切ったたけのこは、立派なメイン料理にも!

2005/04/27 きょうの料理レシピ
238
豚肉の豆鼓(トーチ)蒸し
尾身 奈美枝 390 kcal 30分

本来はスペアリブでつくるのが定番ですが、フライパンでも失敗なく蒸せるよう、豚カツ用の肉でつくります。蒸気とともに豆鼓のコク、五香粉の風味が回り、専門店さながらの香りに包まれますよ。

2014/02/11 きょうの料理レシピ
72
豆野菜のカレーマリネ
村田 裕子 53 kcal 15分

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
117
豚肉とひよこ豆のカレー
河野 雅子 620 kcal 30分

ゴロっとした角切り肉と、ホクホクのひよこ豆のカレー。ルーを使わずに、カレー粉とトマト缶、ヨーグルトで煮込みます。

2016/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
春の豆とたけのこクリームペンネ

たけのこのえぐみの強い根本も、さわやかな後口に。

2006/04/27 きょうの料理レシピ
326
トッピング豆ご飯
白井 操 300 kcal 10分

豆の甘みとちりめんじゃこの塩けがよく合って、はしがすすみます。

2006/04/13 きょうの料理レシピ
64
豆あじの南蛮漬け
清水 信子 330 kcal 20分

南蛮酢につけた豆あじは、骨ごとおいしい!米粉だと一度に全部まぶしてからでも、カラッと揚げられます。

2011/07/21 きょうの料理レシピ
170
ダブルチーズのミルフィーユ
熊谷 喜八 300 kcal 10分

溶けて固まるチーズの性質を利用したチーズせんべい。マスカルポーネのディップは好みでチーズせんべいにのせてどうぞ。

2003/09/17 きょうの料理レシピ
40
ひよこ豆と牛肉のカレー煮
城戸崎 愛 420 kcal 90分

パンにもご飯にも合う、ポクポクした歯ごたえが楽しい豆カレーです。

2005/01/11 きょうの料理レシピ
304
豆もやしの具だくさんスープ
飛田 和緒 70 kcal 20分

やさしいうまみのでる豆もやしはスープにうってつけの素材です。ほかの材料もみんな細長く切って食べやすくします。栄養も食べごたえもあり、朝ごはんにも重宝します。

2017/05/02 きょうの料理レシピ
35
高野豆腐とそら豆の卵とじ
本多 京子 281 kcal 20分

カルシウムが豊富な高野豆腐とちりめんじゃこ、マグネシウムを含むそら豆を卵でとじた一品。

2010/06/02 きょうの料理レシピ
346
なすとじゃこの田舎煮
奥村 彪生 100 kcal 30分

なすを下ゆでしてから煮ると柔らかく、煮汁をじんわり含みます。麦飯と食べるとしみじみおいしい、日本の味。

2005/06/13 きょうの料理レシピ
359
ゴーヤーと鶏肉の豆鼓(トーチ)煮込み
菰田 欣也 360 kcal 25分

煮込んで柔らかい鶏肉と、歯ごたえあるゴーヤーの組み合わせがおいしい!

2009/07/28 きょうの料理レシピ
54
豆カレー
小川 聖子 300 kcal 30分

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

2003/09/02 きょうの料理レシピ
256
感嘆!ベリーグーカレー
グッチ 裕三 580 kcal 5分

バゲットにのせてパーティーのおもてなし料理にぜひ!材料をフードプロセッサーに入れてかくはんするだけでできる瞬間料理です。

2012/11/01 きょうの料理レシピ
102
白いんげんのたらこあえ
有元 葉子 610 kcal 10分

簡単な豆料理を正月の黒豆代わりにどうぞ!30日の夜に豆を水につけておけば、意外と手軽にできます。

2009/12/16 きょうの料理レシピ
109

NHK「きょうの料理」
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