ひっくり返さないので失敗なし！じゃがいもとたまねぎを蒸し煮にしてうまみを引き出し、卵液に加えます。おいしさの秘けつは焼き加減！底は香ばしく、表面はやや半熟状に。
甘辛の肉あんをトロリとかけた、おなじみの汁なし麺。シャキシャキのきゅうりが、彩りと食感のアクセントです。
焼いて煮るから失敗が少なく、つくりやすいです。コクのある、フワッフワのハンバーグ！
卵を使わず、豆腐を加えたヘルシーなふわふわお好み焼き。
