河村みち子 の レシピ一覧52品

たけのこは揚げると意外にもおいしいんです！調味料は塩だけで、あとはたっぷりの岩のりと木の芽がおいしくしてくれますよ。

豆腐を温めていただく、汁物代わりにもなる一品。豚こまを少量入れただしがきいてます。

春菊をハーブのようにパスタと合わせて、香りを楽しみます。

アツアツの牛肉を、シャキシャキのオニオンスライスと混ぜてどうぞ。甘辛のパンチのある味でご飯がすすみますよ！

豆腐ベースのあえ衣とグリーンピースがベストマッチ。あえ衣はフードプロセッサーで楽々つくれますよ。

カスタードクリームにマンゴーピュレを加えれば、新しい味のクリームに。果物も飾ってトライフルにしましょう。

色とりどりの野菜がたっぷり入った洋風の煮物です。梅干しのほどよい酸味が隠し味ですよ。お煮しめが苦手な人でもおいしく食べられます。

アラもいっしょに入れておいしさを引き出したなべは、あっさりしたポンスによく合いますよ。

缶詰のあんずを使えば、ピュレも簡単。

野菜のシャキッとした食感と、小だいの上品な酸味がさわやかなサラダです。

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

とうがらしを入れていためたピリ辛じゃことご飯を、春キャベツで包んで食べれば、甘みとピリ辛が絶妙。