小ねぎ の レシピ一覧5品

【クッキングコンテスト2014】グランプリレシピ　～じもと盛り上げ料理部門～

つくねに豆腐をまぜることで、カルシウムがたっぷりとれ、仕上がりもふっくらとやわらかくなる。また、すりごまを入れることで風味が増し、減塩もできる。　NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！骨粗しょう症対策」で放送

ふわふわの卵がおいしいみそ汁です。簡単にできていろいろな料理に合わせられますよ。

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

ドレッシングや魚のムニエルなどにぴったりの一品です。ねぎの香りが食欲を刺激します。