せとかをサラダの具にも、ドレッシングにも使います。かんきつのさわやかな香りが食欲をそそります。
具材はちぎるだけ。味がしみやすくなっておいしさ倍増です。つくりたてはもちろん、冷やして浅漬け風にしてもおいしい！
氷砂糖が溶けきったらでき上がり。きれいな色と食感が楽しめます。
