豚肉はこま切れ肉を使い、だんご状に丸めてボリューム感を出しましょう。合わせる具材はれんこんのみで手軽に。黒酢を使うとうまみとコクがアップします。
柔らかい肉団子を使った酢豚。パイナップルを使った豪華な盛り付けはみんなに大人気。
