「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。
お肉と野菜をたっぷり使って、大満足のお弁当に。
うどんを具にのせて蒸し焼きにする、モンゴル風の焼きうどんです。この方法なら、うどんをゆでる手間がないので楽にできます。
