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パルミジャーノ・レッジャーノ の レシピ一覧2品

一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品
バジルペースト
バジルペースト
北村 光世 1220 kcal 15分

イタリアのジェノバでは、日光に当たりすぎないように風通しのよいハウスで大切に育てられた、柔らかいバジルの若葉だけでつくります。そんな本場にはかないませんが、摘みたてのバジルで手づくりすれば、極上のペーストになること間違いなし。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
69
ベーコンときのこのソテー パルミジャーノがけ
ベーコンときのこのソテー パルミジャーノがけ
髙城 順子 230 kcal 15分

パルミジャーノをかけるだけで、いつものソテーがグンとリッチに。肉や魚のソテーにもおすすめ。

2007/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
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