たこ トマト の レシピ一覧26品

トマトジュースを使って、クイック＆簡単に。

レモンの爽やかな酸味を生かしたマリネです。甘みの強いフルーツトマトを使うと、ワンランクアップのおいしさ。

たことトマトをナムル風の味つけで、ご飯もお酒もすすむ小鉢に。ししとうがらしの青さや苦みは大人の楽しみですね。

市販のから揚げが、ごちそうメニューに早変わり。マヨネーズやケチャップもお好みで。

和の刺身にイタリアンのエッセンスを加えた一品です。魚は脂ののった“あじ”と心地よい歯ごたえの“たこ”。爽快な香りのねぎオイル、トマトとレモンの酸味で軽やかに仕上げました。盛りつけは高低差をつけて立体的に。和と洋が合わさった、おつくりの進化系です。

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。