手間をはぶいた煮しめです。すべての素材を一つなべで煮含め、仕上げで素材ごとに分けます。
ひとことで言うと「和風ビビンバ」。自分流の盛り合わせを楽しんでください。
クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ