しょうゆ の レシピ一覧8340品

小型の豆くわいを使います。おせち料理は黒っぽいものが多いので、これはあまり色をつけず、くわいの色を生かします。

呼び名とちがって、細いごぼうを使い、たたかずに歯ざわりよく仕上げます。

熱いうちに形を巻きすで整えればでき上がり。ひさごと日の出に見立てます。

柚子の香りのきいたつけ汁に、焼いたぶりをつけるだけ。おせちにぜひ加えたい魚の焼き物も手軽につくれます。

煮て味を含ませるだけ。手間いらず、短時間で完成！色鮮やかに煮ます。

肉ダネを形よく整えてフライパンで焼くから簡単。酒の肴にもぴったりです。

お正月らしさを飾り切りにした野菜で演出してみては！煮汁の煮詰め具合で好みに仕上げます。

おせちの定番な数の子をお手軽に！美しい黄金色と歯ごたえを楽しんでください。

熊本風と関東風のミックス雑煮。野菜はゆでておき、汁もあらかじめつくっておくので、すぐできます。

かんぴょうで巻かず、早煮昆布で。簡単定番おかずです。

電子レンジで「いる」から、あっという間。おめでたい一品です。

しわがよるのもめでたさのうち。気軽に煮れば時間がおいしくしてくれる料理です。

魚のアラを強火で炒めて煮出したスープは、豚骨を思わせる濃厚なうまみです。みずみずしい白菜を加え、まろやかなおいしさに！

白菜を色づくくらいまでよく焼いてから煮るのがポイントです。煮るだけでは出せない、白菜そのものを濃縮したような味わいを楽みましょう。

輪切りにした白菜を、丸々入れて煮込む豪快な鍋。さけのうまみがしっかり出たスープも堪能できます。

うどんと油揚げのおなじみのコンビを、きのこのだしの効いたアツアツのつゆで味わいましょう。

パプリカの風味と食感が、鶏肉のだしの効いたつゆ、コシのあるうどんと程よくマッチします。

たっぷりの野菜と海藻を入れた、体にやさしいうどん鍋です。うどんに合わせて薄く、長く削った大根の食感が新鮮です。

甘辛いすき焼き風のつゆを煮からめるようにしていただきます。締めくくりは卵を加えてトロリと濃厚に。

ゆで豚をウンパイローでいただきます。