オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。
オイルさんまを使うので、火加減を気にせず、表面を焼き付けるだけでOK。
まとめづくりした鶏ももチャーシューを使うから、あんは薄味でOK。
鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。
鶏ももチャーシューを使うので、サッと焼きつけるだけで表面は香ばしく、中はホロホロ柔らか。
豚しゃぶマリネの酸味で、さっぱりとした仕上がり。
豚しゃぶマリネがキムチの辛みとほどよく調和。
豚しゃぶマリネを使うと味がついているので、ソースはなすときゅうりにからめて。
下ごしらえに手がかかるサラダは、にぎりそぼろがお役立ち。
にぎりそぼろ&あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。
牛肉とトマトは相性よし。生トマトソースがあれば10分位でできます。
生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。
おかずの素は、ゆで豆。パンにもよく合うので、朝食やブランチにどうぞ。
お盆のころに漁が解禁になるさんまを塩焼きに。大根おろしとすだちを付け合せ、お好みでしょうゆをかけても。
旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。
好みで、みそを焼かずにそのままだしで溶いてもOK。