みなさんから投稿された【タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉】を使ったオリジナルレシピをご紹介するページです。
一般、親子部門ともそれぞれ、定番のものから「その手があったか!」と思わせるものまで、参考にしたくなるレシピがたくさん投稿されています。
この中から、グランプリへ進むレシピが選ばれます!どうぞご期待ください。

※投稿いただいたオリジナルレシピが掲載されるまでには、多少時間がかかることがございますのでご了承ください。
掲載されると、こちらの一覧ページで確認いただけます。

夏野菜と挽肉炒め
野菜たっぷり、本みりんの優しい甘さが効いた、ご飯がすすむメニューです。
キャラメルサンド
キャラメルクリームを市販のビスケットに挟みました。お酒にも合う甘さ控えめのスイーツです。 余ったキャラメルクリームは食パンやバゲットに塗っても美味しいです。
さっぱり美味しい梅しらすあんかけの卵焼き
いつもの卵焼きにほんのひと手間!今の暑い夏にぴったりな梅の酸味とタカラ本みりんの上品な甘さが絶妙にマッチし、オクラのシャキシャキ感がクセになる卵焼きです◎
豆腐とオクラでヘルシー居酒屋メニュー
小麦粉のかわりにおからパウダーを使い糖質カット。 甘めの仕上がりなので、ご家族みんなでどうぞ。 おろし生姜や一味唐辛子を加えたらお家飲みにもぴったりです!
トマトとアボカドのみりんマリネ
マリネ液に本みりんが入ると、優しい味になりました!漬けと冷やすの時間は含みません。お好みで~(^^)
キウイサワー
夏に爽やかなキウイフレーバーのお酒。
茄子のピリ辛肉味噌炒め
茄子と牛肉を使って、簡単な炒め物です。材料をポンポンと入れてタレをかけて火にかかれば出来上がり
ズッキーニのチーズオムレツ
ズッキーニをたくさん入れた軽い食感のオムレツです
甘辛仕立てのブリ竜田
Kei
甘辛ダレにからめたブリ竜田は、白いご飯によーく合いますよ。
キラキラバターコーン
みりんが隠し味のキラキラツヤツヤコーンはみんな大好きなバター醤油風味。そのままスプーンですくって食べるのもよし!オムレツに入れたりトッピングに使うもよし!
シソたっぷり万能味噌だれ
みりん効果で使い勝手抜群の美味しい味噌だれができました!かけダレとして、夏野菜の炒め物に、お酢を加えて和え物にと、工夫次第で無限大に日々の料理に活用できます!
小倉餡のもっちり酒饅頭
関東の酒饅頭はこし餡が多く地方の老舗の味を求め試行錯誤。タカラ本みりんで生地は滋味深い味わいに。オリゴ糖成分でしっとりもっちりの持続効果も大です。
お抹茶酒饅頭
普通のスーパーで手に入る材料でとびきりのお味を求めて。タカラ本みりんのオリゴ糖成分、ほろ苦いお抹茶餡ひきたてます。しっとりもっちり持続効果も大です
夏野菜のオーブン焼き
見た目は華やかですが意外にも簡単につくることができます!
食欲誘う、夏向き蛸飯
梅干しを使うので、食欲が落ちる夏でもいっぱい戴けます。
山のちりめん山椒
伯父の山荘で採った山椒の実です。少し時期が遅くなったけど美味しく出来ました…
ミニトマトの即席キムチ
ミニトマトと調味料を合わせるだけの簡単なキムチです。本みりんの優しい甘みが美味しさを引き立てます。
どっしりもっちり よもぎ酒饅頭
普通のスーパーで手に入る材料で、洗い物も少なく、とびきりの美味しさを求めて。タカラ本みりんで滋味深い味わいに。オリゴ糖成分でしっとりもっちりの持続効果大。
照り焼きチキンじゃないよ!梅ジャムチキン
梅ジャムなので、さわやかな甘さ!安い胸肉もしっとりジューシーに。砂糖は不要!みりんと醤油で簡単につくれますよ♪