きょうの料理レシピ
豚肉とピーマンのオイスター炒めのレタス巻き
白菜キムチを加え、酸味とうまみを補強。レタスで巻いて食べると、新たな味わいが生まれます！
写真: 内藤 貞保
エネルギー
／210 kcal
＊1人分
塩分／1.8 g
＊1人分
調理時間
／5分
つくり方
1
レタスは大きめに切って器に並べる。
2
1に豚肉とピーマンのオイスター炒め、白菜キムチを適量ずつのせ、白ごまをふる。レタスで包んで食べる。
! ポイント
豚肉とピーマンのオイスター炒めは、電子レンジで温めなおしても◎。
◆「豚肉とピーマンのオイスター炒め」のつくり方はこちら◆
豚肉とピーマンのオイスター炒め
きょうの料理レシピ
2025/05/07
大原千鶴の幸せ！時短ごはん
このレシピをつくった人
大原 千鶴さん
京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。
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