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きょうの料理レシピ

たまねぎ豚汁

春の甘い新たまねぎをたっぷり入れて。みそは好みのものでよいですが、甘めのみそが相性よしです。

たまねぎ豚汁

写真: 原 ヒデトシ

エネルギー /130 kcal

*1人分

塩分/3.5 g

*1人分

調理時間 /10分

材料

(2人分)

・豚こま切れ肉 50g
・新たまねぎ 1/4コ(50g)
・だし カップ3
・すりごま (白) 少々
・みそ

つくり方

1

たまねぎは横に薄切りにする。豚肉は2cm幅に切る。

2

鍋にだしを入れて強火で熱し、煮立ったら中火にしてたまねぎ、豚肉を加え、2〜3分間煮たらみそ大さじ3を溶き入れる。器に盛り、すりごまをふる。

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きょうの料理レシピ
2025/04/22 強火で行こうぜ! おにぎりと出かけよう!

このレシピをつくった人

しらい のりこ

しらい のりこさん

ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。ご飯物はもちろん、ご飯とよく合うおかずにも定評あり!

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