きょうの料理レシピ 2007/02/08（木）
徹底マスター！えび天丼
かき揚げをつくったら、ぜひ、もうひと手間加えてつくっていただきたい一品です。
撮影: 南都 礼子
エネルギー
／540 kcal
＊1人分
調理時間
／5分 （ 1工程 ）
つくり方
1
丼にご飯をよそい、丼つゆ少々をかける。かき揚げに丼つゆをからませ、のせる。大根おろしをのせ、黒こしょうをふる。
・かき揚げをご飯にのせ、塩少々を入れたせん茶をかけるお茶漬け「天茶」もおいしい。わさびをのせてどうぞ。
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旬のおすすめ
この時期にしか味わえない素材を存分に使って、食卓を楽しみましょう。
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