ミートソーススパゲッティ

【ミートソース】＊約3人分できる/全体備考参照。

・合いびき肉 250g

【A】

・たまねぎ （粗みじん切り） 1/2コ分（100g）

・セロリ （粗みじん切り） 1/2本分（50g）

・にんにく （粗みじん切り） 1かけ分

【B】

・トマトの水煮 （缶詰） 1缶（400g）

・ローリエ 1枚

・ナツメグ 適量

＊あれば。

・赤ワイン カップ1/2

・スパゲッティー 160g

・粉チーズ 適量

・オリーブ油

・塩

・小麦粉 大さじ1

・こしょう 少々

・みそ 大さじ1

＊あれば赤みそがよい。