夏野菜カレー

・たまねぎ （小） 1コ（150g）

・なす 2コ（140g）

・セロリ 10cm（30g）

・オクラ 20本

・ミニトマト 10コ

・にんにく （すりおろす） 1かけ分

・しょうが （すりおろす） 1かけ分

【スパイス】

・コリアンダーパウダー 大さじ2

・ターメリックパウダー 小さじ1/2

・カイエンヌペッパー 小さじ1/2

・スープ カップ1

＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）（洋風）を表示どおりに湯で溶く。

・はちみつ 小さじ1

・牛乳 カップ1

・ご飯 （温かいもの） 適量

・サラダ油 大さじ3

・塩