・おから 250g

・絹ごし豆腐 1丁（350g）

・きゅうり 1本

・かにかまぼこ 120g

・らっきょうの甘酢漬け （小/市販） 50g

・貝割れ菜 1パック

【A】

・らっきょうの甘酢漬けの漬け汁 大さじ3

・マヨネーズ 大さじ3

・めんつゆ （3倍濃縮） 大さじ2～3

・こしょう 適量

・塩 小さじ1/4