・赤ピーマン 2コ

・溶き卵 1コ分

【タネ】

・牛ひき肉 150g

・ねぎ （みじん切り） 5cm分

・しょうが （すりおろす） 1/2かけ分

・白ごま 小さじ2

・しょうゆ 小さじ2

・ごま油 小さじ1

・細ねぎ （小口切り） 適量

・白ごま 適量

・糸とうがらし 適量

＊あれば

・小麦粉

・ごま油