焼きおにぎり

手に水・塩各少々をつけ、ご飯（温かいもの）80～100gを手にとり、三角形のおにぎりをつくる。同様にもう1コつくる。

天板にアルミ箔を敷き、サラダ油少々をラップなどでぬり広げる。1をのせ、オーブントースターに入れて約5分間きつね色になるまで焼き、裏返して約3分間、同様に焼く。

2の表面にしょうゆ少々をはけで薄くぬって約3分間焼く。裏返して同様にしょうゆをぬり、さらに約3分間焼く。

おにぎりがカリッとしたら、しょうゆを表面にぬって。