きょうの料理レシピ
鶏手羽先の甘辛焼き
焼肉のタレで甘辛く味付けをしたお手軽な一品です。鶏手羽先をちょっと多めに揚げておけば、翌日は違った味で2度楽しめます。
写真: 野口 健志
エネルギー
／250 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(1人分)
- ・鶏手羽先 （揚げたもの） 4本
- ・焼き肉のたれ （市販） 大さじ1～2
- ・白ごま 適量
- ・レタス 適量
つくり方
1
フライパンに鶏手羽先を入れ、水カップ1/4をふってふたをし、強めの中火で2〜3分間加熱して温める。
2
ふたを取って焼き肉のたれを加え、フライパンを揺すりながら手羽先にからめる。器に盛って白ごまをふり、レタスを添える。
きょうの料理レシピ
2012/04/03
これなら満足！ひとり分ごはん60
このレシピをつくった人
枝元 なほみさん
2025年2月逝去。劇団の役者兼料理主任から無国籍レストランのシェフとユニークな経歴の持ち主。「エダモン」の愛称で親しまれ、つくるのが楽しくなる個性的な料理とゆったりとした語り口で、子どもからシニアまで幅広い世代のファンを魅了した。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント