きょうの料理レシピ
とうもろこしのしょうゆ漬け
自然な甘みがしょうゆとぴったりで、やみつきになるおいしさ！温かいご飯にたっぷりのせてどうぞ。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／290 kcal
＊全量
調理時間
／20分
材料
(つくりやすい分量)
- ・とうもろこし 2本
- ・しょうゆ
つくり方
1
とうもろこしは皮をむいて約10分間ゆで、オーブントースターで約5分間焼いて、軽く焼き目をつける。
2
包丁で実を削るようにして粒をはずす。
! ポイント
とうもろこしの先端を下にしてたて、包丁で実を削るように粒をはずす。
3
2をボウルにいれ、しょうゆカップ1/3を加えて混ぜる。時々上下を返して、1～2時間漬ける。冷蔵庫で一週間保存できる。
きょうの料理レシピ
2011/06/07
【これならできる！梅干し・らっきょう・ぬか漬け】ぬか漬け・浅漬け
このレシピをつくった人
他にお探しのレシピはありませんか？
こちらもおすすめ！
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント