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きょうの料理レシピ
テチュ茶 (なつめ茶)
材料
(つくりやすい分量。でき上がりの分量は800ml~1リットル)
- ・干しなつめ (大きいもので約20コ、小さいもので約30コ) 100g
- ・水 1.4リットル
つくり方
1
干しなつめと水を鍋に入れ、弱火で2~3時間煮出す。
きょうの料理レシピ
2009/08/06
ゆっくりがおいしい!
このレシピをつくった人
![金 裕美](/upfile/p/071_kim_yumi.jpg?bustcache=1194257154)
金 裕美さん
韓国宮廷料理の人間国宝のもとで料理を学ぶ。韓国家庭料理から宮廷料理まで幅広い本場の味を、日本の家庭でもつくりやすいレシピで紹介している。大阪府八尾市で料理教室を主宰。
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