旬でお手ごろ！春キャベツを食べつくすキャベツと帆立てのサッと煮

・キャベツ （小） 1コ（約800g）

・帆立て貝柱 （缶詰/水煮） 1缶（140g）

・卵 1コ

【A】

・水 カップ3

・酒 カップ1/4

・みりん 大さじ2

・うす口しょうゆ 大さじ2

・塩 小さじ1

・昆布茶 （顆粒） 大さじ1

・白こしょう （粒） 適量

＊なければ、普通のこしょうでもよい。