ここあさんのマイレシピ

豚カタロース90gと玉ねぎ10g位で代用しましたが、とても美味しかったです！片栗粉とオイスターソースがいい仕事してます。残りがちな「ピーマン2個」を美味しく消費できるレシピに感謝です。(十分美味しいですが、豚バラでない場合は、塩麹やお酒も少しだけ加えたら良いかも？と思いました。)

簡単なのに本当に本格的な味で、驚きました！生のマッシュルームを使用したので、玉ねぎの後に炒めました。中学生の息子も喜び、リピ決定です。

生のマッシュルーム、絹さやの代わりに茹でたほうれん草、低脂肪牛乳を使いました。玉ねぎの甘みに、鶏ひき肉とマッシュルームの旨味が合わさり、あっさりしているのにとっても美味しい！リピ決定です。