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よだれ鶏
簡単にジューシーなチキンができました。。韓国の唐辛子の代わりに 一味唐辛子で代用しましたが 結構辛くなりました。このチキンは色々なお料理に使えそうです。
2024/03/14
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ライ麦パン
時間はかかりましたが 美味しいライ麦パンが出来ました。薄くスライスしてサンドイッチを作りました。
2022/05/31
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フライドチキン
コーングリッツがなくてコーンミールで代用しました。外はカリカリで中はジューシーでとても美味しかったです。調理の間 犬が狂って大変でした。
2021/07/01
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ブルーベリーソースのガレット
生地を6分割してお砂糖の量はかなり少なめです。今度はアプリコットをのせて作ってみたいです。
2021/05/09
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ハンバーグステーキ
ほんの少しの手間でこんなに美味しいハンバーグが出来ました。昔のレシピはいつまでも使えます。かなりのボリュームです。
2021/02/25
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ほうれんそうと卵のグラタン
簡単でとても美味しく出来ました。チーズは奮発してパルメザンリジアーノととろけるチーズを使いました。腹持ちも良く最高です。
2021/02/20
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レタスのおひたし
簡単に直ぐにできる野菜料理のレパートリーに増えました。
2021/02/04
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甘酢だれ
甘酢とはいえかなり甘めなのでお砂糖をとりあえず半分にしました。早く使ってみたいです。
2021/02/03
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アップルパイ
とても美味しいサクサクのパイです。りんごは小ぶりだったので6個使いました。時間はかかりましたが家族全員で美味しくいただきました。また是非挑戦したいです。
2021/02/03
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抹茶アイスクリーム
グラニュー糖の量を100gに減らし 使う抹茶にもこだわってみました。本当に美味しくできました。
2021/01/21
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