今まで作った中で最も美味しいコロッケができました。衣はサクサク、中はホクホクでジューシー、感動的。揚げる前に冷蔵庫で休ませるのがコツだと思います。素晴らしいレシピありがとうございました！
2020/06/10
シンプルで時短ですが、ビックリするほど美味しかったです！友人宅のお庭からいただいた新鮮なローズマリーの素晴らしい香りと甘塩がグッと鶏肉の旨味を引き出していますね。リピ決定です。
2020/05/19
26x26で新鮮なイチゴを14個入れました。湯煎で泡立たスポンジはよく膨らみました。生クリームに練乳とラム酒を入れて、砂糖は控えめにアレンジしました。生クリームを7部立て程で塗ってしまったことと、スポンジの目が粗いことが反省点でしょうか。次はスチーム焼きしてみたいです。味は美味しかったです！
2020/05/10
野苺で作りました。生クッキーならではの苺の甘酸っぱさとバターの風味が口に広がり、美味しかったです。欲を言えばもう少しサクサク感や硬さがある方が好みでしょうか。
2020/05/05
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