
骨付きでなく普通の肉で作り、レシピよりだいぶ簡易バージョンになってしまったのですが、滋味のある味わいでとてもおいしかったです。30分↑でごぼうも鶏肉も柔らかになりました。
2019/10/12
さつまいもは3分の蒸し焼きでちょうどよかったです。その後タレを絡めるときに箸でいじって崩れたので、揺するくらいでいいのかと思います。とてもおいしかったです。
2019/10/10
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