油を使ってとっても簡単！強いて言えば、卵一個使い切りの分量レシピだったら更に嬉しかった。生地を冷やす工程もなく直ぐに焼くのも良い！伸ばした生地にカートで四角に切れ目を入れ、焼いてから割ったので焼き時間長くなってしまった。切り分けて焼いても良いかも。粗熱をとった後もチョコが溶け、さっくり美味しい！味のバランスもよい！リッチなおやつに普段も作りたい！
2023/02/16
鳥ももって火が通ったか心配ですが、この焼き方良いです！お弁当によく登場します。今回は黄金だれでホタテもからめ、青のりふって、ちょっぴり味変。二つおかずでしました！
2023/02/16
スーパーで牛すじを見つけ！挑戦しました。普段、家で作るおでんは軽く焼いた手羽先を入れてました。このレシピは牛すじの出汁が効いて、とても良いです！地域がらか、たまにしか牛すじが売ってないので、また見つけたらたくさん買っておきたいです！
2022/01/30
キャベツ丸ごと茹でるの良いです！キャベツも消費できるし、キレイに葉もとれる！そして、パスタで、とめるのも良く、うちは大きさ関係なく全てパスタでとめました。保存する予定が子供にほとんど食べられました。刺さったパスタも人気。
2022/01/24
良い酒粕を頂き、挑戦しました。滋養がつきそうです。確かに罪悪感のある砂糖の分量ですが、保存を考えるとレシピ通りが良いのかな？と感じます。味も美味しい！あとは飲む量を調節して。そのままでも、ソーダで割っても！1日経つと分離するので、その都度、飲む前に混ぜてます。
2022/01/16
勝手ながらのアレンジで申し訳ないですが、おでん入れてしまいました、良いです。楊枝ではなく、乾麺のパスタを利用しました。以前、今日の料理で他の先生ですが、ロールキャベツをパスタでとめるのからヒントを得ました。
2022/01/16
全体写真撮るの忘れました。これはとてもおすすめです。酒が好きな人にも嫌いな人にもよいかも。子供も好きです。ほのかにお酒の香りはしますが、コクがある感じ。タネをちょっとかためにつくると、揚げやすいです。具をベビーホタテやねぎにしてもおいしい！
2022/01/14
オイスターソースが作れるなんて！と思ってつくりました。結構簡単！牡蠣もオイル漬けできて、一石二鳥なメニュー。中華っぽいけど、パスタも良さそう。
2021/12/22
これは我が家のテッパンレシピです！！子供も大好きで、ご飯が進みます。甘すぎず、しょっぱ過ぎず、ちょうど良いです。作り方も簡単！！！ぶりの切り身が売ってとら、必ずコレを作ります！
2020/10/22
皮と芯でこんなに綺麗な赤いジュレになるなんて！感動です！！レアチーズケーキの上に薄くジュレ層を作っても良さそう。確かにちょっと甘味が強いかなと思いました。でも、砂糖を調整しつつ、作り続けたいレシピ！！
2020/10/20
バナナが小さめのものだったので、もっと大きい方が存在感あるかも。これでも、十分おいしいですが！チョコはミルクチョコですが、そこまで甘いという感じはなかったです。個人的には。ブラックチョコも美味しいだろうなあ。ココアは純ココア。バナナの優しい甘みに癒されます！また作りたい。簡単です。
2020/06/19
ほうれん草ではなく、小松菜で。缶詰ではなく、手製のイワシの塩麹漬けを使いました！ちょっととろけるチーズもいれました。簡単なのに美味しい！お酒のつまみにも。食べやすいです。臭みも感じません！
2020/06/06
焼き芋たくさん作ったので、これは！！と思い、このプリン作りました。品種は詳しく分かりませんが、ねっとり系で甘いイモでした。ケーキ用の型で焼きましたが、熱湯につけることで、うまく型からはずれました！クルクルは怖くて回せなかったけど。ちょっと真ん中がゆるめでした。もう少し焼けばよかったかなあ。。
2020/03/04
予想以上に、おいしい！！！あっという間になくなりました！ごま油きいてます。娘と作ったので、厚みや太さが均一ではないですが、サクッと焼けました。焼いた後、天板にのせたまま冷ますの大事です。酒粕エビクリームコロッケも作りたいです。甘酒位にしか活用してなかった酒粕レシピが広がりました。
2020/02/26
つくりました！が、ちょっと失敗。多分、1度凍らしたものを焼いた方が良いと思います。丸く切って、ストックせずに、そのまま焼きの工程に入ったら、、、
バターがとけて、でろーんと大きな丸の薄いクッキーに。味はよかったけど。ストックが前提かな、、と思いました。冷やしが足りなかったかも。
2020/02/12
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