ふわふわしていて食べごたえがありとても美味しいおだんごです。小さいお子さんや歯の弱い方にも喜ばれると思います。すりおろし生姜を加えました。肉だねを少し残してピーマンの肉詰めをお弁当に、美味しくいただきました。
2020/04/24
調味料などの種類は少なくシンプルですが、
ジューシーで、満足感のあるとても美味しいぎょうざができました。
丁寧にあげてられたポイントは勉強になりました。
2019/08/23
甘長とうがらしがなくピーマンでつくりました。あっさりとしてコクもあり、ササミもしっとり感があり、これから暑くなる季節にピッタリだと思います。最後にササミを焼くとき、少し油をたしました。とても美味しいでした。
冷蔵庫にあると、何かと心強いです。
2019/06/12
フライパンの大きさに対して油が少なく、水切りもしすぎた様です。豆腐ハンバーグになってしまいました。
でも、お味は春キャベツの甘みを感じ、とても好きでした。次回は揚げて作ってみます。
2019/05/20
先生がお元気な時、テレビで紹介されていたのを拝見し作っていました。今回、レシピがあることを知り、とても嬉しくなりました。お野菜の優しい甘みを味わえるスープです。他の方も書かれていたように、しみじみと体にしみ渡ります。
2019/04/30
サクッ、モチッとして、本当に美味しかったです。お菓子作り初心者でも、疲れず楽しめる嬉しくなるレシピです。
写真は２回目に作った方です。バナナが１本しかなくどんなふうになるかな？と心配しましたが、モチッと感が減りよりサクサクになりまたまた美味しいでした。
2019/04/25
コールスローが苦手でしたが、レシピ通りにポリ袋を使って作りましたら、水分も上手に絞れ、お味も良くなじみとても美味しくできました。ギュッと絞るのが苦手な方に、おすすめの方法だと思います。あっさり、でもコクもあり、どんな献立にもマッチすると思います。
2019/04/01
さつまいもは、蒸してから大きいものは半分にしました。豚肉はフライパンに平らに並べてカリッと焼きました。さつまいもの甘さとバター醤油の風味がマッチしてとても美味しかったです。何度もいただいてます。
2019/03/24
かたくて食べにくかった秋鮭で作りました。
4分湯がきました。ふわっと柔らかくなりましたが、湯がきすぎたようです。味が抜けてしまったので、お酒、塩を足しました。
優しいお味になりました。
2019/03/15
歯の弱い家族のために、ささみをそぎ切りにして、少し片栗粉を振ってから、霜降りしました卵は2個にしましたが、トマトとなじんで本当にさっぱりと美味しいでした。夏の親子丼です
2019/03/14
レンコンは、少し軽くなるまで、じっくりと、蒸し焼きしました。
一般的な酢豚よりも酸味がまろやかで、あっさりいただけます。お肉も柔らかくて、レンコンの食感とバランスがいいです。ご飯がすすみます。
2019/03/13
韓国出身のお客様にお出しして、日本の人にも喜んでもらえ、家にある調味料で作れるレシピを探していました。とても喜んでいただきました。
それ以来わが家でも、お助けメニューになりました。甘辛く、でもさっぱりしていてとても美味しいです。
2019/03/09
ミンチがなかったので、牛肉を細く切って、作りました。塩と砂糖の量が多いのかなぁと思いましたが、本当に丁度いいお味でした。
ホクホク、サクッと、かすかなさつまいもの香りと甘さで、止まらない美味しさでした。
2019/03/09
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