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しらたきソース焼きそば
簡単で、美味しかったです。麺はしらたきなので、カロリーが低くダイエットに良いです。
2020/07/08
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油揚げの炊いたん
味も染み込んで、美味しかったです。砂糖は、大さじ4にしました。おいなりさんに使います。
2020/06/24
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実山椒の水煮
初めて山椒の実の下処理をしました。色々な、料理に使いたいと思います。
2020/06/24
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サニーレタスとたまねぎのサラダ
サニーレタスは、自分で育てた物です。氷水に、20分つけてシャキシャキになりました。ドレッシングは、サラダ油ではなくオリーブ油にし、量も小さじ1にしました。ドレッシングの味もとても美味しかったです。
2020/06/19
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ピリ辛チャーシュートースト
簡単で、美味しかったです。少し辛いです。
2020/06/14
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定番冷やし中華
市販のごまだれで、初めて錦糸卵を作りました。美味しかったです。
2020/06/12
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なすの煮びたし
茄子は普通に皮をむき、柔らかくなるまで煮込みました。だしが、上品な味で冷やして食べると、とても夏らしくて美味しかったです。
2020/06/09
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ポテ・ピー・チンジャオ
じゃがいもを入れたのは、初めてです。ピーマンは4個、じゃがいもは2個で作りました。
2020/06/08
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サクサクれんこんつくね
味噌、豆板醤は少なめにしました。美味しかったです。蓮根をすりおろすと、片栗粉のようにトロミがでました。
2020/06/08
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いか大根
大根が柔らかくなるまで、1時間かかりました。イカは、一緒に煮ると縮むので、最後に煮ました。美味しかったです。
2020/06/07
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いかとじゃがいもの炒(いた)め物
ネギ塩たれは、その場で必要な分だけ作りました。簡単で、美味しかったです。
2020/06/07
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炒めきつねうどん
簡単で、美味しかったです。
2020/06/07
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刻みきつねうどん
油あげは、おいなりさんの時に作った味つけした物です。簡単で、美味しかったです。
2020/06/06
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おいなりさん
少し手間がかかりましたが、とても美味しかったです。
2020/06/05
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いり卵と明太子の混ぜご飯
冷凍ご飯を使い、彩りもとても綺麗です。簡単で、美味しかったです。
2020/06/05
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しらたきの明太子炒め
簡単で、美味しかったです。ダイエット中に良いかもしれません。
2020/06/04
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ミックスピラフ
簡単で、美味しかったです。バター、チキンスープの素、シーチキンが入り本格的なピラフです。
2020/06/02
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煮鶏
再チャレンジをしました。初めて作るより、2回目の方が良くできました。
2020/05/29
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シンプルハムサンド
朝食にしました。簡単で、美味しかったです。
2020/05/27
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クリームチーズとジャムの冷凍サンドイッチ
手作りマーマレードです。簡単で、美味しかったです。
2020/05/26
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