
簡単にできるのは◎
お肉を伸ばしてから元の大きさに戻すのは理屈にかなってました!デミグラス風もその通りですね。
ちょっと水っぽいのでやっぱり赤ワインを足す方がこくがでていいかも。
次やる時は試してみます。
2026/10/26
大成功!奥さんから過去レシピで1番いただきましたー笑笑 深めのフライパンが便利、出来上がりを小分けにして別々にチンしたら片付けも簡単でした。チーズはスライスのチェダーチーズ1枚ちぎって投入、コクが出たような気がするかな。コスパが良くて、時短で、栄養抜群で、美味しい、ということで人気レシピに納得です。
定番化決定ですね。
2020/12/23
大変美味しく出来上がりました(o^^o)♪鍋が沢山いるのが面倒ですが煮詰めてる間に片付けていけるので、あふれかえることは無かったです。味見してから好きな味に調整するところが楽しい。そのままだと酸味が強く、ケチャップを大さじ半分くらいウスターソースを大さじ3分の1くらい足して、ハチミツを少しだけいれました。これでワインに合わせる自分味完成。子供さんにはケチャップ多目がいいかもです。
2018/10/14
ピーマン肉詰めと比べるとサッパリしていて沢山いただけました(o^^o)♪見た目も可愛いらしくて気に入りました。追加のサラダ油はゴーヤの食感を残すなら無しで。
2017/08/30
簡単で平日のおかずに良いですね。白ごはんが必ずいりますよ。赤みそがなかったので田舎味噌で。味噌の量は好みですね。わたしは分量だと辛いので少な目にします。玉ねぎもあいます!えのきもいけそうですね。
2016/03/05
今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介




































つくったコメント (32件)