アッシュくん

アッシュくんさんのマイレシピ

熊本に単身赴任中。休みの日に料理してます。仕事仲間に美味しいと言ってもらえると元気がでますね(o^^o)♪

プロフィール

好きな料理
和食
よくつくる料理
味噌汁(笑)
私の料理を食べる人
妻、息子、娘。仕事仲間。
ホームページ
なし
役にたった!
81 人

獲得バッジ

つくったコメント~2018年10月~役にたった賞(ゴールド)
つくったコメント~2018年10月~クッキング賞バッジ(弱火)
つくったコメント~2018年9月~クッキング賞バッジ(弱火)
つくったコメント~2018年1月~クッキング賞バッジ(弱火)
つくったコメント~2017年8月~クッキング賞バッジ(弱火)
つくったコメント~2017年6月~クッキング賞バッジ(弱火)
つくったコメント~2016年8月~参加賞
つくったコメント~2016年7月~参加賞

つくったコメント (28件)

きのこたっぷりハヤシライス
大変美味しく出来上がりました(o^^o)♪鍋が沢山いるのが面倒ですが煮詰めてる間に片付けていけるので、あふれかえることは無かったです。味見してから好きな味に調整するところが楽しい。そのままだと酸味が強く、ケチャップを大さじ半分くらいウスターソースを大さじ3分の1くらい足して、ハチミツを少しだけいれました。これでワインに合わせる自分味完成。子供さんにはケチャップ多目がいいかもです。
2018/10/14
豚だんごと白菜のとろとろ煮
ひき肉500gで団子20個、白菜は小ぶりを半分使って大人4人分で丁度良いくらいでした。想像通り美味しくできました。コスパ高くて安心なメニューてます。
2018/09/30
冬のミネストローネ
みずの半量を塩分無添加のトマトジュースにして、人参もプラス。あっさりながらコクがあって美味しくんいただけました!
2018/01/11
ゴーヤーの肉詰め焼き
ピーマン肉詰めと比べるとサッパリしていて沢山いただけました(o^^o)♪見た目も可愛いらしくて気に入りました。追加のサラダ油はゴーヤの食感を残すなら無しで。
2017/08/30
簡単、美味の最強レシピですね。さらにニンニクと生姜はチューブ入りで時短しましたが問題無しでした。ハチミツが味噌だと思います。定番決定(o^^o)♪
2017/08/30

投稿レシピ (0品)

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