作ろうと思ったらキュウリが1本だったのでナスの半分を切り軽く電子レンジをかけて使いました。野菜の大きさでうまみ酢は100mlぐらいでも十分かと。生姜も効いてさっぱりと美味しいです。うまみ酢いいですね。
2020/09/06
シフォンケーキとても美味しいです。キャラメルバナナの生クリームは次回は減らそうと思いました。バナナは完熟を使ったので甘くなりすぎました。フォークなしでもいただけるなんていいですね。
2020/07/23
電子レンジでオクラを使うのがいいですね。暑い日に簡単にできる美味しいビビンバです。夫に海苔が固まってるねと言われました。この湿気では仕方ないですよね。また作ってほしいと言われました。
2020/06/26
65%のビターチョコレートを使いました。ココアパウダーはスティックのを使ったので18g。バナナが大きいと水分が少し出て中の部分もズレてしまい、切り口もキレイにならず残念。焼けてくるとバナナのいい香りがしてきますね。お味は美味しくて先生のレシピにはいつも感謝です。
2020/06/20
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NHK「きょうの料理」
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