かおる母さんのマイレシピ

豆腐が温かく、なめこタレも程よく生姜効いていて 身体がジワッと温まりました。お味噌汁がわりになりました。

とても美味しくできました。 切り身でしたが、購入して1日経っていたにで、水で洗いました。 砂糖をしっかりとけてからカレイを入れることや、サッと火を入れてから落し蓋など レシピどおりに作れたかと。 とにかく美味しいです。