りりさんのマイレシピ

お酒を紹興酒に変えて作ってみたら、更に香りと奥行きが出て美味でした。

美味しすぎてびっくりしてます。 醤油とみりんのコーティングがアクセントになっていて、下は甘いのに上はしょっぱいのが普通のパウンドケーキにはない味わいです。 スイートポテト生地は完全に潰さず、マーブルも上手くできなかったのでほとんど混ざりましたが美味しかった。 お芋が大きくて少し余ったのでバターで炒めてキャラメリゼしてそれも生地に混ぜました。 これは是非作ってみてほしい！

急いでいたのでキャベツを茹でる工程を省いてしましました… でも味付けも材料もシンプルで簡単で、とても助かりました。

本当に美味しい！毎年夏になると必ず作ります。

時間がかかるだけで簡単でとても美味しいです。 残ったスープと鶏で炊き込みご飯をしたら、これもまた絶品でした。